从墨西哥到世界

梅斯卡尔

从墨西哥到世界

100%手工Mezcal

我们很自豪地提出了一个100%的手工过程,其中包括种植了Tlacolula,瓦哈卡州的马奎斯,并在该地区的山区寻找野生野生动物,进行了2或3个蒸馏过程,作为 结果是传统的Mezcal,值得满足甚至最苛刻的口味

AGAVE ESPADÍN OAXAQUEÑO

主要选择生产mezcal的龙舌兰鲱鱼,因为其能够在茎中储存大量的糖。 这种龙舌兰的科学名称是Angustifolia Haw

AGAVES SILVESTRES

我们还使用其他类型的野生龙舌兰,如Tobalá,Madrecuixe,Boar,Coyote和Tepextate,主要生产mezcales

技术表

  • 类别:年轻
  • 酒精体积:38°
  • Agave: Espadín Angustifolia Haw
  • 蒸馏:2
  • 烤箱:地球锥
  • 研磨:Tahoma Chilena
  • 发酵:橡木桶
  • 蒸馏:双铜仍然
  • 原产地:Tlacolula,Oaxaca
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  •    info@janat.com.mx

 

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